大慶綠芙食品有限公司

綠芙豆制品
LvFu Bean Products

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當前位置:首頁(yè)? 腐竹知識

腐竹對人體健康的好處
【2015-09-22】

腐竹對人體健康的好處在中國，腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的歷史，人們長(cháng)期食用腐竹后發(fā)現：1.腐竹中含有豐富的蛋白質(zhì)，含有類(lèi)似黃豆的營(yíng)養成分，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳...
腐竹的食用禁忌
【2015-09-22】

腐竹的食用禁忌1.腐竹的營(yíng)養價(jià)值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會(huì )加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛風(fēng)患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應慎食。2.腐...
腐竹的挑選方法
【2015-09-22】

怎么辨別腐竹質(zhì)量的好與壞？總體上分為：色澤辨別，外觀(guān)辨別，氣味辨別和滋味辨別。1.色澤當我們進(jìn)行腐竹的色澤辨別時(shí)，取樣品腐竹直接觀(guān)察即可。良質(zhì)腐竹——呈淡黃色，有光澤。...
腐竹的制作流程
【2015-09-22】

工藝流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干選豆去皮選擇顆粒飽滿(mǎn)的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保...
腐竹晾曬過(guò)程展示圖
【2015-09-22】

腐竹晾曬過(guò)程展示圖...
腐竹成品展示圖
【2015-09-22】

腐竹成品展示圖...